בר קפה באירוע הוא כבר מזמן לא רק "מכונת אספרסו על עגלה" – הוא מוקד חברתי, חוויה עיצובית ופינה קולינרית שכל אורח עובר בה לפחות פעם אחת. אז אם כבר בחרתם להוסיף בר קפה לאירוע – למה לא להפוך אותו למשהו שכולם ידברו עליו?
הנה כמה רעיונות מקוריים שיעזרו לכם להפוך את בר הקפה שלכם לחוויה בלתי נשכחת:
1. תוספות מפתיעות בטעמים
תנו לאורחים שלכם יותר מהרגיל:
- סירופים מיוחדים כמו קרמל מלוח, שקדים, ליקריץ או מייפל טבעי
- אבקות וטופינגים – קינמון, קקאו, שוקולד מריר מגורר, מרשמלו קטן, אגוזים כתושים
- קצפות מתובלות – וניל, אספרסו או צמחי תבלין כמו לבנדר
אלו תוספות קטנות שעושות הבדל ענק – והופכות כל כוס לחוויית טעם אישית.
2. משקאות קפה קרים וצוננים
לא כולם שותים הפוך רותח בקיץ. הציעו גם:
- אייס קפה קרמי בכוסות שקופות עם קוביות קרח גדולות
- משקאות קפה קרים בטעמים – למשל וניל קר, אספרסו-טוניק או קפה קר עם סירופ קוקוס
- קוקטיילי קפה ללא אלכוהול – שילובים של אספרסו עם טוניק, סודה בטעמים או נענע טרייה
אפשר גם להקים "בר אייסים" קטן עם שייקים קפואים על בסיס אספרסו.
3. מיתוג ואווירה
הבר שלכם יכול לשקף את האירוע בצורה מדויקת:
- כוסות ממותגות עם לוגו/שמות החתן והכלה
- שלטי קפה מצחיקים או רומנטיים ("אבל קודם קפה", "משהו חם בשבילך")
- עיצוב אישי של הבר – כפרי, מודרני, תעשייתי, רומנטי וכו'
- תאורה עדינה שתוסיף לאווירה בלילה
מיתוג נכון הופך את עמדת הקפה לפינה הכי מצולמת באירוע.
4. שילוב קינוחים בצד
בר קפה עם עוגיות? מתבקש. אבל אפשר לחשוב רחוק יותר:
- מקרונים בטעמים שמתאימים לקפה
- קוביות עוגת שקדים/גזר אישיות
- עוגיות חמאה בצורת לבבות/כפיות
אפשר גם להציע טעימות שוקולד מריר ליד האספרסו.
5. עמדת צילום סביב הקפה
רוצים לייצר תוכן ויראלי מהאירוע?
- עצבו את עמדת הקפה עם קיר רקע לצילום
- הוסיפו שלט אינסטגרם מואר
- הציעו לאורחים כוסות עם שם אישי
האורחים יצלמו, ישתפו – ואתם תרוויחו חשיפה.
לסיכום:
בר קפה הוא הרבה מעבר למשקה. הוא רגע. הוא תמונה. הוא טעם שנשאר. עם קצת יצירתיות, עיצוב נכון ותשומת לב לפרטים – תיצרו חוויה שאף אחד לא ישכח.
רוצים להפוך את עמדת הקפה שלכם לוואו אמיתי? באוריקה בר נדאג שכל לגימה תהיה חוויה מלאה של טעם, ריח ואסתטיקה. דברו איתנו – ונבנה יחד את הפינה הכי שיק באירוע שלכם ☕
